Fooien in België: wat is nu eigenlijk de gewoonte?
In België is fooi geven geen verplichting, maar het kan soms behoorlijk gênant aanvoelen als je niet goed weet wat gepast is. Zeker wanneer je met vrienden op café zit, een etentje hebt gepland of een taxi neemt, duikt de vraag op: moet ik hier iets extra geven, en zo ja, hoeveel? In dit artikel bekijken we de Belgische gewoontes rond fooien, zodat je zonder stress kan betalen.
Fooi in restaurants: afronden of percentage?
In Belgische restaurants is de bediening meestal inbegrepen in de prijs. Dat betekent dat het personeel in principe wordt betaald via het loon en niet afhankelijk is van fooien. Toch wordt een kleine fooi wel geapprecieerd, zeker als de service vriendelijk en vlot was.
Veel Belgen ronden de rekening gewoon af. Staat er bijvoorbeeld 93 euro op de rekening, dan maak je er 95 of 100 euro van, afhankelijk van je budget en hoe tevreden je bent. Een vast percentage geven, zoals in de Verenigde Staten, is hier minder gebruikelijk. Als je toch met een percentage wil werken, houdt dan ongeveer 5 tot 10 procent aan voor goede service. Meer dan dat is uitzonderlijk, maar bij een speciaal diner of in een gastronomisch restaurant kan het wel.
Contant of met de kaart?
Als je cash betaalt, laat je de fooi meestal gewoon op tafel liggen of zeg je bij het afrekenen hoeveel er mag blijven. Betaal je met de kaart, dan kan je in sommige zaken via het toestel een bedrag extra ingeven. In kleinere restaurants of brasseries blijft het gebruikelijk om een muntstuk of briefje contant na te laten.
Op café: wat doen Belgen met kleingeld?
Op café is het nog informeler. De meeste Belgen ronden af naar boven bij elke bestelling of laten het wisselgeld gedeeltelijk liggen. Bestel je bijvoorbeeld twee pintjes en moet je 6,40 euro betalen, dan laat je vaak de 60 cent staan als fooi als je met een briefje van 7 of 10 euro betaalt.
Ga je met een grotere groep en betaal je in één keer, dan wordt de fooi meestal in de gezamenlijke pot verrekend. Daar merk je dan niet eens zoveel van, maar het personeel merkt het wel en zal dat waarderen.
Fooi in de taxi: afronden is de norm
Bij taxi's in België geldt dezelfde informele regel: je bent niets verplicht, maar afronden is normaal. Moet je 18,60 euro betalen, dan maak je er vaak 19 of 20 euro van. Bij een korte rit is een kleine euro extra al voldoende. Bij een langere rit of nachtrit mag het gerust iets meer zijn, zeker als de chauffeur je geholpen heeft met bagage of omrijdt voor jouw comfort.
Fooien op maat van jouw budget
Belangrijk om te weten: in België wordt fooi gezien als een beleefd gebaar, niet als een sociale verplichting. Geef dus nooit meer dan je je kan veroorloven. Een oprechte dankjewel en een glimlach blijven minstens even belangrijk als het bedrag dat je achterlaat. Zolang je respectvol bent en binnen je mogelijkheden blijft, zit je met fooien in België eigenlijk altijd goed.
